Azienda Agricola: ERNESTA LO IACONO
Olio Extravergine di Oliva Biologico - I.G.P. - Estratto a Freddo
Olio San Rocco di Gerocarne si impegna a fornire ai clienti un olio di oliva di qualità superiore, prodotto da olive coltivate e raccolte in loco a prezzi concorrenziali rispetto a quelli del supermercato.
La produzione di olio biologico è certificata da "SUOLO e SALUTE": un organismo di controllo e certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente.
Il proceso di produzione coniuga l'antica tradizione con le tecniche più moderne della produzione a basso impatto ambientale.
La coltivazione avviene in modo naturale senza utilizzo di fertilizzanti chimici e pesticidi. Al frantoio le olive biologiche seguono un percorso separato da quelle non biologiche ed anche la fase finale di imbottigliamento e’ regolata da norme ben precise, molto simili a quelle richieste ai produtori di oli DOP.
Olive di Varietà Ottobratica
Contatti
Azienda Agricola
Ernesta Lo Iacono
Via IV Novembre 98,
89831 Gerocarne (VV)
Italia
Partita IVA: 02291730790
Telefono: +39 0963 356006
WhatsApp - Cell: +39 3495942086
e-mail: ernesta.loiacono@libero.it
Distribuzione
La distribuzione al dettaglio avviene presso la sede della stessa azienda in via IV Novembre N. 98 di Gerocarne e per spedizione in tutta Italia in contenitori da 5, 10 e 25 Litri.
Prodotti di stagione
Olio San Rocco di Gerocarne offre solo olio ottenuto e prodotto con olive provenienti da agricoltura biologica.
Per potersi fregiare del marchio con l'indicazione "Prodotto ottenuto da agricoltura biologica" è necessario che tutti gli operatori coinvolti (olivicoltori, frantoiani, imbottigliatori e commercianti) siano assoggettati al regime di controllo di un organismo riconosciuto dallo Stato, mediante l'invio di un apposito modulo (detto notifica) alla regione e all'organismo prescelto. (Paola Bertinetti)
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